OTTO - menu

VOORWAARDEN ZIE ONDERAAN

OTTO CRUSTY FLATBREAD PIZZAS (vanaf 45p)

BASISPIZZA

€11.90 per pizza


Margherita

Hawai

Ham

Champignons

Pepperoni



BASISPIZZA + FANCY FLATBREAD PIZZA

€13.50 per pizza


Zure room, gerookte zalm, wasabidressing en dille.

Truffelcreme, coppa (Italiaanse ham), ruccola, Parmezaanse kaas.

Zachte blauwe kaas, spekjes, ruccola, toets van Luikse siroop, walnotenolie.


OTTO PASTA (vanaf 50p)

OTTO MEXICAN STREETFOOD (vanaf 50 porties)

€10.90 of €16.50 (snack of volwaardige maaltijd)


Gerookte zalm, een zachte currysaus en brunoise van groentjes.

Scampi, een tomaten-Pernodsaus en fijne blokjes tomaat (+2euro).

Pasta met verse pesto, zongedroogde tomaatjes en krokant gebakken kippenreepjes.

Pasta veggie met verse pesto, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes.





TACO Chili con carne met guacamole, zure room, gemengde sla en rijst

€13.90 





OTTO TAPAS (in combinatie met andere gerechten)

min. 50 stuks/tapa


KOUD


Spiesjes tomaat-mozarella-pesto €1,50.

Komkommerbootje met grijze garnalen en dilledressing €2,50.

Wrap gevuld met parmaham, ruccola en truffelcrème €2.

Wrap met gerookte zalm en pesto €2

Groentenkorven met anchoiade en dipsaus €2

Crostini met coppa, ruccola en parmezaanse kaas €2.50

Crostini met tomaat-basilicum-look concassé €1,50


WARM



Huisbereide worstenbroodjes met sesamzaadjes €3.

Mini quiche met chorizo en zuiderse groentjes €3.

Gefrituurde dimsum €3.50.

Patatas brava: aardappelblokjes in de oven met ajuin en verse tomaat €3

Cappucino van bisque €4.

Quesadillas €2.50

Gepanneerde tijgergarnalen met sweet chili €3.

Puntzakje frietjes met mayonnaise €3,50.


DESSERT

DESSERT

Panna cotta met frambozencoulis €5

Mini moelleux met crème Anglaise €5.50

 

VOORWAARDEN:

We hebben een forfaitaire voorrijkost van €260, een km vergoeding van €0.90 per gereden km. In deze tarieven zit 1 kok gedurende 2.5h ter plaatse verrekend. Indien wij extra mensen moeten voorzien of langer op de locatie moeten verblijven worden deze prestaties doorgerekend aan €26.70 voor bedienende medewerkers en €32 voor extra koks. Indien wij met een infrastructuur op gas komen verrekenen we €20/2h voor de gasvoorziening.

Alle tarieven zijn exclusief 12% btw bij catering, exclusief 6% bij traiteur